pobieranie surowców i półproduktów do produkcji sushi;zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych; ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimiobróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzen,utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy, a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;przestrzeganie przepisów bhp i ppoż.Praca w systemie jednozmianowym, na 3/4 etatu, od poniedziałku do niedzieli, w godzinach 11:00- 21:00, na okres próbny 3 miesiące, następnie do 3 lat.