Kucharz

Zapoznanie się z organizacją pracy, obowiązującymi regulaminami oraz z zakresem obowiązków i uprawnień przekazanych na piśmie. Zapoznanie się z zasadami funkcjonowanie spółki.Zapoznanie z oferowanym menu.Zapoznanie z obsługą sprzętu, urządzeń kuchennych.Obróbka wstępna warzyw i owoców oraz wszystkich surowców do sporządzania dań (mycie, obieranie, czyszczenie, krojenie, rozdrabnianie).Sporządzanie, przygotowywanie posiłków, dań, deserów, soków.Przygotowywanie zup, sosów, sałatek i przekąsek.Porcjowanie, dekorowanie, wydawanie posiłków.Uzupełnianie stanów magazynowych na kuchni.Dbałość o zachowanie porządku i czystości na kuchni, zapleczu i w pomieszczeniach kuchennych zgodnie z zasadami higieny BHP.