Pracownik produkcji wyrobów garmażeryjnych

- zapoznanie ze stanowiskiem pracy, programem stażu oraz regulaminem pracy,- zapoznanie z przepisami BHP i ppoż.,- pobieranie i ważenie surowców zgodnie z recepturami technologicznymi,- mycie, obieranie i krojenie warzyw, mięsa oraz innych składników,- kontrola jakości surowców przed dalszym przetwarzaniem,- mielenie, mieszanie i doprawianie składników,- gotowanie, pieczenie, smażenie wyrobów garmażeryjnych,- formowanie i porcjowanie gotowych produktów,- pakowanie wyrobów o opakowań,- etykietowanie produktów zgodnie z obowiązującymi wymaganiami,- przygotowywanie wyrobów do magazynowania lub transportu,- obsługa maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji,- czyszczenie i dezynfekcja stanowiska pracy,- stosowanie środków ochrony indywidualnej.